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紅酒養(yǎng)顏養(yǎng)生每日飲用100ml最佳
信息來源:酒店餐飲人才網(wǎng)   發(fā)布時(shí)間:2012-11-21   瀏覽:1367次

 

紅酒養(yǎng)顏養(yǎng)生,不過紅酒的熱量并不低,多飲反倒會被肥胖困擾。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅提醒,葡萄酒熱量不低,飲用葡萄酒時(shí)需注意減少其他食物的攝入量。

  范志紅指出,紅葡萄酒分為干型、半干型和甜型,其中甜型酒所含的糖分甚至高于甜飲料,會給人體帶來大量熱量,促進(jìn)肥胖的發(fā)生,而且酒精本身就有促進(jìn)脂肪合成作用。

  干型紅葡萄酒雖然含糖很少,熱量較低,但是大量飲用的時(shí)候其中的脂肪仍然可能促進(jìn)肥胖。以飲用半瓶干紅葡萄酒(375毫升)為例,其中含酒精45克,僅酒精的熱量便達(dá)315千卡,相當(dāng)于滿滿一碗米飯。如果每天多喝200毫升干紅葡萄酒,則一個(gè)月便可增加熱量5460千卡,相當(dāng)于增加體重0.7公斤。若是飲用含糖分超過10%的甜葡萄酒,則會帶來更多的熱量。因此,如果經(jīng)常飲用較多紅葡萄酒,就需要相應(yīng)減少飲食量以保證熱量平衡,避免肥胖。

  一旦飲用紅葡萄酒超過一定數(shù)量,脂肪的作用超過了抗氧化物質(zhì)的作用,會令女性心臟和肝臟功能受損,皮膚粗糙,容顏提前衰老。因此濫飲紅葡萄酒于美容和健康不僅無益,反而有害。

  專家建議,每天飲用紅葡萄酒的數(shù)量應(yīng)控制在100毫升左右,也就是兩小杯的量。此外還要記住,淺酌慢飲,適可而止,持之以恒,才能真正起到保健效果。

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